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日本酒/ワイン通販 蔵の酒みろくや > 日本酒 > 萩の鶴 日輪田(宮城)
萩の鶴 日輪田(ひわた) 荻野酒造 宮城県 地酒/日本酒通販。


萩の鶴 日輪田(ひわた)を醸す荻野酒造さんは宮城県栗原市にございます。岩手県との県境、田畑が広がる集落に真新しい新蔵が佇んでおります。

今現在指揮を執る専務さんであり蔵元であります佐藤曜平さんが醸す「外行きではない普段着のような感覚で、気の合う仲間と肩肘張らずに楽しめる、カジュアルで上質な純米酒を目指します」例えるならば、たまに着るよそ行きのドレスよりも、毎日着られて心地のいい、カジュアルでありながらも上質なTシャツのような酒を醸したいとの思い。

「萩の鶴」は昔から地元で幅広く愛されてきた当蔵の中心銘柄で、宮城らしいキレイでスッキリとした飲み飽きのしない酒質を目指します。味の濃すぎない上品な和食や、クセの強過ぎない新鮮な海の幸等と合わせて欲しいお酒。 「日輪田」は平成14年から全量純米造り、販売店限定でスタートした銘柄。米の旨みを大事にし、食中酒として飽きの来ない味わいに仕上げ、少し濃いめに味付けした里芋やふきの煮物、ぬか漬けや程よく熟成した沢庵のような田舎料理と合わせて欲しいお酒です。

山と田んぼに囲まれ、蔵近くの山からこんこんと自然水が湧出する恵まれた環境の中、人の手をかけた手造りの酒造りに取組んでおります。口に含んだ瞬間、緑豊かなの里山の風景が思い浮かぶような、お日様と田んぼの恵みを感じられる酒を醸したい蔵元の想いが詰まった小さな手造りの純米酒です。

商品一覧

在庫:

説明付き / 写真のみ

1件〜10件 (全10件)

日輪田 山廃純米吟醸無加圧直汲み(火入れ)1800ml

日輪田 山廃純米吟醸無加圧直汲み(火入れ)1800ml

3,780円(税抜 3,500円)
これこそが最終兵器、佐藤曜平さんが送りだす今季ラストを締めくくるには相応しい一本です。
日輪田(ひわた)山廃純米吟醸720ml

日輪田(ひわた)山廃純米吟醸1800ml

3,672円(税抜 3,400円)
これ最高です。ここ最近の中では個人的に一番な出来。驚きました!
萩の鶴 メガネ専用特別純米1800ml 日本酒の日
在庫切れ

萩の鶴 メガネ専用特別純米1800ml 日本酒の日

3,132円(税抜 2,900円)
入荷中
萩の鶴 メガネ専用特別純米720ml 日本酒の日
在庫切れ

萩の鶴 メガネ専用特別純米720ml 日本酒の日

1,674円(税抜 1,550円)
入荷済み
日輪田 山廃雄町生原酒1800ml
在庫切れ

日輪田 山廃雄町生原酒1800ml

3,240円(税抜 3,000円)
始めての発売となりました生原酒。舌先にチリチリと感じる微量な自然なガス感もありより一層ジューシーな山廃です。
日輪田 山廃純米吟醸無加圧直汲み(火入れ)720ml
在庫切れ

日輪田 山廃純米吟醸無加圧直汲み(火入れ)720ml

1,944円(税抜 1,800円)
これこそが最終兵器、佐藤曜平さんが送りだす今季ラストを締めくくるには相応しい一本です。
萩の鶴 ひやおろし特別純米720ml
在庫切れ

萩の鶴 ひやおろし特別純米720ml

1,404円(税抜 1,300円)
滑らかで味わいでクリーミー。色々な温度で楽しめ、料理も選ばなく幅広く楽しめる純米。これ私大好きです。
日輪田 山廃純米720ml
在庫切れ

日輪田 山廃純米720ml

1,620円(税抜 1,500円)
日輪田らしい出来のよい山廃純米酒。コンセプト通り気軽に、カジュアルに楽しめる、色々なお料理と是非お試し下さい。
日輪田 山廃純米1800ml
在庫切れ

日輪田 山廃純米1800ml

2,808円(税抜 2,600円)
日輪田らしい出来のよい山廃純米酒。コンセプト通り気軽に、カジュアルに楽しめる、色々なお料理と是非お試し下さい。
萩の鶴 ひやおろし特別純米1800ml
在庫切れ

萩の鶴 ひやおろし特別純米1800ml

2,700円(税抜 2,500円)
滑らかで味わいでクリーミー。色々な温度で楽しめ、料理も選ばなく幅広く楽しめる純米。これ私大好きです。

1件〜10件 (全10件)