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ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・ブリゾー(白)2015




クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。

2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぐ。2014年からネゴスのナナ・ヴァンの醸造所をラングドックに設け、ロワールと行き来しながらワインづくりを行っている。

2011年以来4年ぶりのブリゾー。以前クリスチャンが醸造していた時はル・ブリゾーを樽で仕込んでいたが、ナタリーは個人的に樽で熟成させたワインよりもタンクで熟成させたフレッシュなワインが好みということもあり、2015年は樽を使わずタンクのみで仕込んでいる。
芳醇なエキスの中に鋭く厚いミネラルが溶け込み、ブリゾーらしい芯の通った味わいは健在。

白桃、パイナップル、ヴェルヴェンヌ、ニワトコの花、ホワイトチョコレート、潮の香り。
ワインはピュアかつ滑らかで透明感のある凝縮した旨味エキスが口に広がり、後から滋味深く鉱物的なミネラルが骨格を締める!

ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・ブリゾー(白)2015

メーカー:ドメーヌ・ル・ブリゾー
価格:

5,076円 (税抜 4,700円)

購入数:

■ 商品説明

ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・ブリゾー(白)2015 ワイン通販

■ 商品仕様

製品名ドメーヌ・ル・ブリゾー /ル・ブリゾー(白)2015
メーカードメーヌ・ル・ブリゾー

品種:シュナンブラン


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