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ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・ブラン デ・ガレンヌ2015(白)



ドメーヌの当主であるレティシアは(写真右)、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。2005年、夫ロドルフ・ジャネジニ(写真左)を通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とコラボワインをリリースする。2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたが、フレッドのアドバイスを取り入れワイン造りを一新し、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。

2015年は前年よりも収量がとれた当たり年。
特にグルナッシュブランが豊作で、例年よりもワインに清涼感を感じる。じっくり味わうほど、鉱物的な引き締まり感が増し、このタイトな感じがフルーティー果実のボリュームとマッチして、何とも美味い!
黄桃、ドライアプリコット、金木犀、ローズヒップ、シイタケの香り。ワインはジューシーかつふくよかに広がるボリューム感があり、凝縮した旨味エキスとタンニンにも似た収斂味、鉱物的なミネラルが味わいを引き締める!(インポーター情報)

ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・ブラン デ・ガレンヌ2015(白)

メーカー:ドメーヌ・フォン・シプレ
価格:

4,158円 (税抜 3,850円)

購入数:

■ 商品説明

ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・ブラン デ・ガレンヌ2015(白)ワイン通販

■ 商品仕様

製品名ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・ブラン デ・ガレンヌ2015(白)
メーカードメーヌ・フォン・シプレ

品種:グルナッシュブラン70%、ヴィオニエ20%、ルーサンヌ10%


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