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ル トン デ スリーズ/フ デュ ロワ16(赤)



2016年に関してはグルナッシュ2/3、サンソー1/3のブレンドで造られています。
グラスに注ぐと黒系果実を思わせる熟した風味をまず感じ、味わいにはタッチの柔らかいしなやかな果実味が印象的です。若干の揮発酸を感じますが、多くの方にとってネガティブなレベルでなくワインに構成を与えてくれています。表示アルコール度数12%からイメージされるよりも旨味はしっかりしていますが、全体的なバランスとしては繊細で、女性的な表情を見せてくれます。
亜硫酸無添加、よ〜く冷やした状態で開けたらその日に飲む事をおすすめします。

ル トン デ スリーズ/フ デュ ロワ16(赤)

メーカー:ル トン デ スリーズ
価格:

3,029円 (税抜 2,805円)

購入数:

■ 商品説明

ル トン デ スリーズ/フ デュ ロワ16(赤)フランス/ラングドック。ワイン通販/蔵の酒みろくや。

■ 商品仕様

製品名ル トン デ スリーズ/フ デュ ロワ16(赤)
メーカール トン デ スリーズ

生産者情報
トン ド スリーズのワインを産する畑は、南フランス ラングドック地方のベダリューという街からすこし山を登った森の中にあります。ラングドック地方といえば、果実味の凝縮した力強いタイプのワインが一般的に造られるエリアですが、ル トン ド スリーズの畑の多くは標高の高い山間にあり、比較的涼しい気候と乾燥した風によってみずみずしさと清涼感のある味わいを備えたワインとなります。畑でのブドウ栽培においては、除草剤や殺虫剤、化学肥料を用いない自然な栽培を行い、醸造に関しては自然酵母による発酵にはじまり人為的な介入を避けたシンプルな方法で醸造を行っています。そのシンプルな手法で造られた彼のワインを口にすると、淡く優しい果実味とスムーズな飲み心地があり、「これは本当に南フランスのワインなのだろうか」と思えるほどチャーミングな魅力に溢れています。アクセル プリュファー自身の素朴でほがらかな人柄がピュアにあらわれた、癒しを感じさせてくれるワインとなっています。

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