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フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ/シ・セ・レール2014(赤)



約1年2ヶ月寝かせ今回のリリースとなります。
以前は揮発酸が高く感じられ果実味も搾りたてのジュースのような印象でしたが、
現在酸はやや揮発的ながら味わいや果実の芳醇さとのバランスが良くなり鋭角さは払拭されました。
また果実味はジューシーで若々しい印象も受けますが、甘いニュアンスは控えめで
以前に比べワインらしさを感じさせる落ち着きが出てきました。
やや紫がかった鮮やかな赤色。
グレナデンやブルーベリーなどのリキュールの様な凝縮した甘酸っぱい香りで、
ほどよい甘さのアタックで香りに似た凝縮感のある果実の風味が広がります。
黒胡椒のようなスパイス感がジューシーな果実味にアクセントとなっており、
黒葡萄の果皮を噛んだ時のようなタンニンがやや感じられ、豊かな果実味にキリッとした
酸があることでフィニッシュは重くならずにスッキリとさせてくれます。
(インポーター情報)

フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ/シ・セ・レール2014(赤)

メーカー:フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ
価格:

5,940円 (税抜 5,500円)

購入数:

■ 商品説明

フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ/シ・セ・レール2014(赤)フランス/ローヌ

■ 商品仕様

製品名フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ/シ・セ・レール2014(赤)
メーカーフォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ

品種:シラー


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