ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ)/ボワ・ソン・ソワフ2016(赤)

価格: ¥2,916 (税抜 ¥2,700)
メーカー: ラ・クーレ・ダンブロジア
数量:

粘土とシストの混ざる土壌構成。樹齢37年。12日間のマセラシオンカルボニック。翌年の春に瓶詰めをしてい ます。 若々しいガスが残っており、セラーの温度帯では抜栓時僅かに吹きこぼれる事がありますので、よく冷やした 状態で抜栓をして頂くことをお勧めします。 また、抜栓時はやや還元状態にありますがスワリング程度で気にならず、空気に触れ約1時間程度で解消されま す。 クランベリージュースのような明るい赤色で、軽くドライにした苺やザクロ、クランベリーなどの熟した赤い 果実の香りに、フレッシュハーブのような青みがかった香りが 仄かに感じられます。それは果実味との相性が良く、葉付きの苺を想わせる爽やかなアクセントになっていま す。まさにグロローらしい軽快且つ瑞々しい飲み心地で、 中盤以降から余韻にかけて明るい果実の風味が広がり長く続きます。飲み心地の軽快さはそのままに、開いて くるとドライ苺のような風味が増し、柔らかい甘みや酸との バランスが一層整い、優しく沁み込むような味わいを楽しむことができます。(インポーター情報)

商品説明

品種:グロロー

商品仕様

製品名: ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ)/ボワ・ソン・ソワフ2016(赤)
メーカー: ラ・クーレ・ダンブロジア
製造年: 2016年

2018年9月23日(日)14:00~18:00

会場:デーリー東北ホール

会費:3500円ワイン10杯分チケット

 

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