大那(だいな)特別純米きもと造り1800ml

価格: ¥3,087 (税抜 ¥2,858)
メーカー: 菊の里酒造 栃木県
数量:

今年最後の仕込み、そして今回のきもと造りの上槽で全ての造りが完了した菊の里酒造。
毎回でありますが新酒は最高の出来で、良く食欲を刺激してくれました!

さて、今期の「きもと造り」ですが今年で10年目!

例年より精白を57%から55%に下げ、より一層シャープでありながら骨格のしっかりとした王道のきもとを目指す!
とのことです。

地元栃木県那須産の美山錦を原料に精白55%まで磨き、丁寧に醸した生酛造り。
やや冷えた状態でシャープでスタイリッシュな生酛といった印象。
口当たりもスッキリとスリムな旨味、温度が室温に近づくにつれ美山錦らしい優しく口当たりも 柔らかく膨らみ溢れる旨みが広がる印象です。
1本で色々な表情を覗かせてくれる大那きもと造り。

商品説明

大那(だいな)特別純米きもと造り-菊の里酒造-地酒/日本酒通販です。地元栃木県那須産の美山錦を原料に精白55%まで磨き、丁寧に醸した生酛造り。やや冷えた状態でシャープでスタイリッシュな生酛といった印象。口当たりもスッキリとスリムな旨味、温度が室温に近づくにつれ美山錦らしい優しく口当たりも柔らかく膨らみ溢れる旨みが広がる印象です。

商品仕様

製品名: 大那(だいな)特別純米きもと造り1800ml
メーカー: 菊の里酒造 栃木県

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前売りチケット発売中♪

2018年9月23日(日)14:00~18:00

会場:デーリー東北ホール

会費:3500円ワイン10杯分チケット

 

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