菊鷹 純米吟醸うすにごり 雄飛1800ml

価格: ¥3,456 (税抜 ¥3,200)
メーカー: 藤市酒造株式会社
数量:

今期30BYより山廃造りから速醸へ変更となった雄飛。
地元愛知県産「夢吟香」を精白60%まで丁寧に磨き純米吟醸うすにごりで仕上げた。
開栓直後は勢いよくポン!っと弾けるほどガスっぽい雰囲気がありますが、微発泡タイプではありません。
気持ち若干やんわりと仕上げた様に、適度な甘さとキレのよい酸味とのバランスが丁度よく完熟した高級メロンのような熟した甘さ、後味はメロンの外側のような新酒らしい青々とした味わい。
余韻も長く、やや冷やしめの温度帯がおすすめ。
翌日以降は、ホエイに近い乳酸系の味わいに変化、甘さからややドライにスッキリと変貌。
数日間色々楽しめ相変わらず美味い菊鷹。

商品説明

タイプ :やや甘口  使用米 :愛知県産「夢吟香」  精米歩合:60%

商品仕様

製品名: 菊鷹 純米吟醸うすにごり 雄飛1800ml
メーカー: 藤市酒造株式会社
製造年: 2019(30BY)年

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2018年9月23日(日)14:00~18:00

会場:デーリー東北ホール

会費:3500円ワイン10杯分チケット

 

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