青リンゴなどの爽やかな香りやレモングラスなどのグラッシーな香りにブリオッシュの甘い香りが重なる。ワインはフレッシュかつ爽やかで伸びのあるシャープな酸があり、透明感のあるエキスに塩気のあるタイトなミネラル、柑橘系の苦みが溶け込む！
収穫日は9月21日と前年よりも約1ヶ月 遅い!収量は春の遅霜とミルデューに より15 hL/haと70%減!買いブドウはビ オ栽培者シモン・タルデューそして二コ ラ・ウダールから!残糖分0.2g/Lの完 全辛口!SO2は瓶詰前のスーティラー ジュ時に5mg/L、フィルター後に5mg/L添 加。軽くフィルター有。（インポーター資料引用）
商品説明
産地：フランス/ロワール 品種：ソーヴィニョンブラン タイプ：白
商品仕様
| 製品名: | ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)ブラン2021 |
|---|---|
| メーカー: | ピエール=オリヴィエ・ボノーム |
| 製造年: | 2021年 |
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