睡龍(すいりゅう)きもと純米 おこぜラベル

価格: ¥1,734 (税抜 ¥1,606) ¥3,470 (税抜 ¥3,213)
メーカー: 久保本家酒造 奈良県
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久保本家酒造ではお酒の味わいをまろやかにするため、酒蔵で長期間貯蔵し、飲み頃を見極め出荷しております。
このため酒そのものが黄金色をしており、オリ(沈殿物)が生じることがあります。
これは自然の営みによるもので、全く品質には問題はありません。長期熟成の他にない個性的な風味を存分にご堪能ください。まずは一滴。

いや~これを読んで引いている方、またまた食い入るように読んでいる方色々だと思いますが、飲み難い古酒のイメージとはかけ離れております。確かに香りは木や枯葉、炭火焼芋などフルーツ系やお花のような香りは一切ございませんが、昔懐かしい匂いです。
逆にそのような香りを十分生かし、熱燗やぬる燗で焼芋のようなお米の甘味がぐ~んっと引きでます。また、料理と本当に良く合うんです。醗酵食品とは良く合う事はご存知の通りですが、58度位の熱燗と出汁巻き玉子の組み合わせは絶品です!
色々食べ合わせして楽しんでください。奥が深い!

商品説明

睡龍(すいりゅう)きもと純米 おこぜラベル 日本酒/地酒通販です。 

商品仕様

製品名: 睡龍(すいりゅう)きもと純米 おこぜラベル 
メーカー: 久保本家酒造 奈良県

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2018年9月23日(日)14:00~18:00

会場:デーリー東北ホール

会費:3500円ワイン10杯分チケット

 

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