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フランク コーネリッセン /コンタディーノ 2015(赤)



まずは白ブドウを主体に少量のネレッロマスカレーゼを混醸して造られるロゼワイン、ススカールは、2015ヴィンテージはフランク自身が満足のいく ものにならなかったという事でボトリングを断念。

曰く、醗酵中から還元傾向に陥りがちだったため澱引きを頻繁にしたところ、自らがロゼワインに求めるフレッシュ さを失い、より赤ワイン的な味わいになってしまったとのこと…。というわけで、味そのものに問題があったわけではなかったので、一部をコンタディーノとして仕込んだワイ ンにブレンドし、それをコンタディーノ2015としてリリースとなりました。

2016年はいつもとは違ったコンタディーノ。色合いも昨年よりもロゼに近い赤。

フランク コーネリッセン /コンタディーノ 2015(赤)

メーカー:フランク コーネリッセン
価格:

3,100円 (税抜 2,870円)

購入数:

■ 商品説明

フランク コーネリッセン /コンタディーノ 2014(赤)。ヴァンナチュールワイン通販

■ 商品仕様

製品名フランク コーネリッセン /コンタディーノ 2015(赤) 自然派ワイン、インターネット通販/蔵の酒みろくや
メーカーフランク コーネリッセン

品種:ネレッロ マスカレーゼ他色々な黒ぶどう、白ぶどうなど
産地:イタリア/シチリア
容量:750ml


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