通称「ブルー」と呼ばれるこの竜王産山田錦は、松の司の契約農家である滋賀県竜王町の農家の方に作っていただいた山田錦で醸されています。
その中でも特に出来の良いお米を選別。松の司の故郷でもある地元の水と土によって醸された純米大吟醸です。
瑞々しくフレッシュさに加えまろやかな程よい甘味。
クリアで透明感のある飲み口がとても魅力的なお酒。
お酒単体でも楽しめますが、シャープな酸が食事をより一層呼びます。
商品説明
原料米:滋賀県竜王産山田錦(環境こだわり農産物認証)100% 精米歩合:50% 酒度:-1 酸度:1.4 度数:16%
商品仕様
製品名: | 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦生 |
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メーカー: | 松瀬酒造 |