無農薬・無添加で出来たこだわりの米麹
〈ORYZAEの米麹３つのこだわり〉
①農薬・化学肥料不使用
自然の恵みいっぱいに育った
農薬・化学肥料不使用のお米だけを使用しています
②雪蔵仕込みのお米
新潟県の雪蔵でじっくりと熟成された無農薬米を使用
*雪蔵仕込みとは*
収穫した後のもみ・玄米を雪の冷気を活かして保管する、雪国
ならではの貯蔵方法です。雪蔵は温度と湿度を365日一定
に保つ為、夏場でも収穫直後と同じ鮮度の状態のお米をお届
けすることが出来ます
③無添加
この米麹は100％無農薬米を使用し完全無添加で作ってい
るため、お子様でも安心してお召し上がりいただけます
〈味噌蔵麹〉
明治35年創業の日光の味噌屋が仕込む、本格派米麹
より麹のコク、深みが楽しめる逸品です
〈酒蔵麹〉
甘みが際立つ乾燥米麹。甘酒作りもおすすめです
麹調味料でも、スッキリと雑味のない味に仕上がります
※酒蔵仕込みですが、アルコール等は一切含まれておりません
塩麹
醤油麹
甘酒
玉ねぎ麹
にんにく麹
中華麹
味噌
などなど♪
麹に含まれている酵素は消化や吸収を促進したり腸の善玉菌
を増やしたりして腸内環境を整えてくれる働きがあります。
腸の働きが活性化することによって肥満防止や美肌作り免疫
力アップといったアンチエイジング効果が期待できます。
■原材料: 米(国産)、麹菌
■栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー399 kcal、たんぱく質8.1 g、脂質2.4 g
炭水化物82.6g、食塩相当量0.01g、この表示値は目安です
■賞味期限: 製造日より1年
■内容量: 800g
商品説明
自然の恵みいっぱいに育った農薬・化学肥料不使用のお米だけを使用した、こだわりの米麹。
商品仕様
| 製品名: | ORYZAE 乾燥米麹(味噌蔵/酒蔵) |
|---|---|
| メーカー: | 株式会社オリゼ |
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