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ピエール・オリヴィエ・ボノーム/ペティアン・ナチュレル2008(白泡)



瓶内で8年5ヶ月熟成
カリン、リュバーブ、青梅、ハチミツ、ベッコウ飴、カシューナッツ、フュメ、水ようかんの香り。
ワインはタイトかつキレがあり、塩辛いくらいエキスの詰まった旨味と鋭く洗練された
ミネラル、軽快な泡が口の中で複雑に合い舞う!

約8年半瓶内熟成を経たティエリ・ピュズラ仕込のスペシャルなペティアン・ナチュレル!
ブドウはシュナンがティエリの自社畑、ムニュピノがミカエル・ブージュから!
残糖1 g/L以下の辛口!SO2無添加!ノンフィルター!

ピエール・オリヴィエ・ボノーム/ペティアン・ナチュレル2008(白泡)

メーカー:ピエール・オリヴィエ・ボノーム
価格:

4,536円 (税抜 4,200円)

購入数:

■ 商品説明

ピエール・オリヴィエ・ボノーム/ペティアン・ナチュレル2008(白泡)/ヴァンナチュールワイン通販

■ 商品仕様

製品名ピエール・オリヴィエ・ボノーム/ペティアン・ナチュレル2008(白泡)
メーカーピエール・オリヴィエ・ボノーム

品種:シュナンブラン70%、ムニュピノ30%


オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至る


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1800ml 1本入 184円 2本入 281円
 720ml1本入 151円 2本入 216円
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