醗酵が完全に終わったノーマルのフォルに醗酵中のソルのモストを加えてボトリングし2次醗酵を促したワイン、Ri-Fol（リ フォル）。riはイタリア語で“再び”を意味し、2次醗酵を指しています。完全に辛口に仕上がったワインに醗酵中のソルのモストを加えた後にボトリング、瓶内2次醗酵を促したワインになります。
ソルのモストを加えて二次醗酵を促した、自然派エツィオチェッルーティの微発泡辛口モスカート。華やかなモスカートの香りとクリーンでみずみずしい果実感がありながら、スッキリとした辛口に仕上がっています。お食事とも、ワイン単体でも楽しめます、一度飲むと癖になる微発泡辛口モスカート「リフォル」。是非お試し下さい。
商品説明
産地：イタリア/ピエモンテ 品種： モスカート タイプ：微発泡白
商品仕様
| 製品名: | エツィオ チェッルーティ/リ フォル2020 |
|---|---|
| メーカー: | エツィオ チェッルーティ |
| 製造年: | 2020年 |
