K22AK_CL　(共栄堂2022年謹製造　秋リリースの淡赤)

価格:	¥2,420 (税込)

販売期間：
メーカー：	共栄堂
数量:	本
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今回リリースされるK22AKシリーズは昨年（2022年）
収穫葡萄の熟成ワインです................................。

青みかかったイチゴ色。
ディル・タイム・ヨーグルトそしてチェリーの香り。
さらっとした口当たりからバニラアイスのような伸びのある
香りが立ってきます。時間をかけるとイチゴからカシスの香
り、アカシアやラベンダーのような香りも沸き上がります。
若干、蜂蜜のような熟成感も感じます。

細身のグラスですが、温度は常温のように少し高めの方が果
実感や熟成感が出て良いと思います..............................。
暖かく楽しむなら、牛肉のような赤身肉が良いかと思います
マスタードソースは添えたいですね。冷やして楽しむのなら
ピンクグレープフルーツが入ったサラダなんかが接点が多く
よさそうです。柿なますなど甘酸っぱい感じもよさそうです
　約半年間中樽と小樽で熟成していたMCや醸して仕立てたM
BAとジュース仕立てで樽発酵・樽熟成した巨峰です.........。
（テイスティングコメントより抜粋）

商品説明

今回リリースされるK22AKシリーズは昨年（2022年）収穫葡萄の熟成ワインです

商品仕様

製品名:	K22AK_CL　(共栄堂2022年謹製造　秋リリースの淡赤)
メーカー:	共栄堂

K22AK_CL　(共栄堂2022年謹製造　秋リリースの淡赤)
品種：MBA：巨峰≒3：1
産地：勝沼町+山梨市+共栄堂+牧丘町の農家
栽培者：武*藤+共栄堂+豊国園＋牧丘農家
Alcool：11.0%
F-SO2：ppm
T-SO2：25ppm以下

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