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クリスチャン・ヴニエ/クロ・デ・カルトリー(赤)2016

(生産者情報)
クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟の ティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル8haの畑を所有。7つの品種を栽培しています。

僅かながらエッジに紫が見られる明るく軽い赤色。
グレナデンシロップや完熟した苺果汁のような果実由来の甘みを感じさせる香りです。
甘みと酸が手を取りながら広がるようにバランス良く感じられ、軽やかで瑞々しい飲み心地ながら果実の余韻が長く続きます。オードマドンに比べフレッシュな果実が主体で、甘酸っぱい赤い果実にブラックチェリー、ブルーベリー、フレッシュカシスなど、また僅かにレーズンなどの風味も加わります。
舌全体に甘みと果実の風味が広がり、酸は角がなく穏やかながらしっかりと感じられるので、締りを良くし果実の風味を引き立てます。ジュワっと広がるジューシーな果実味を楽しむことができるスタイルです。 (インポーター情報)

クリスチャン・ヴニエ/クロ・デ・カルトリー(赤)2016

メーカー:クリスチャン・ヴニエ
価格:

3,207円 (税抜 2,969円)

購入数:

■ 商品説明

クリスチャン・ヴニエ/クロ・デ・カルトリー(赤)2016。 ワイン通販

■ 商品仕様

製品名クリスチャン・ヴニエ/クロ・デ・カルトリー(赤)2016
メーカークリスチャン・ヴニエ

品種:ガメイ100%


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