梅酢　300ml（丸正酢醸造元）

価格:	¥756 (税込)

販売期間：
メーカー：	合名会社丸正酢醸造元
数量:	本
在庫:	×

紀州南高梅を使用した梅酢です。梅酢とは、梅を塩漬けに
したときに梅から出てくるエキスのこと。梅干しの副産物
である梅酢は、紀元前600年頃の中国の歴史書『書経』に
も登場するなど、歴史の古い調味料です。料理の味加減を
指す「塩梅」という言葉は、塩と梅酢が語源だそう。様々
なお料理のお供として、隠し味として。爽やかな梅の風味
で食欲をそそります。...................................................

梅酢の効果・効能

ダイエット効果
食欲増進・消化促進
腸内環境の改善
高血圧の予防
免疫力アップ
防腐作用
美肌効果

嬉しい効果がたくさん！

豚バラ白菜のミルフィーユ鍋にかけるだけ♪

食欲を刺激してご飯をおいしく感じさせてくれる梅酢は、
マンネリしがちな食卓に変化をもたせてくれる優れもの。
色が綺麗なので漬物に最適で、酸の効果で骨まで柔らかく
してくれるため、鶏の手羽元や煮魚などの料理とも相性が
よいです。....................................................................

■簡単な梅酢を使ったレシピ■

◆梅酢ドレッシング◆
▢ 梅酢大さじ 2
▢ しょうゆ大さじ 1～2
▢ お好みのオイル大さじ 2
▢ 刻んだシソやすりごま適量
混ぜるだけ♪

◆サンマのさっぱり梅酢煮◆
▢ サンマ 4 尾
▢ 梅酢 50 cc
▢ 酒 50 cc
▢ しょうゆ大さじ 1
▢ 水 100 cc
煮るだけ♪

◆鶏むね肉の梅酢和え◆
▢ 鶏むね肉 1 枚（酒蒸しにして）
▢ きゅうり、レタス、水菜、大葉など生野菜
▢ ★めんつゆ大さじ 1
▢ ★梅酢大さじ 1
和えるだけ♪

◆梅酢ごはん◆
▢ 白米 2 合
▢ 梅酢大さじ 4
▢ 水適量
▢ 白ごま・しらす・シソ適量
混ぜ込むだけ♪

簡単に食事に取り入れられます！

商品説明

紀州南高梅を使用した梅酢です。

商品仕様

製品名:	梅酢　300ml（丸正酢醸造元）
メーカー:	合名会社丸正酢醸造元

梅酢　300ml（丸正酢醸造元）

価格:	¥756 (税込)

販売期間：
メーカー：	合名会社丸正酢醸造元
数量:	本
在庫:	×

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■原材料：梅（紀州産）、食塩
■規格補足：栄養成分（100g当り）
エネルギー：13kcal
たんぱく質：0.2g
脂質：0.1g
炭水化物：2.7g
食塩相当量：19.3g
■保存方法：常温
■内容量：300ml

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