ル・マゼル/ブリオン2015

価格: ¥3,348 (税抜 ¥3,100)
メーカー: ル・マゼル
型番: 2015
数量:


ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールに位置しており、現在19haのブドウ畑を所有しております。ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。ジェラルドは、1984年より父の元で働き始めました。当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや不自然なワイン造りが多くなっている時代でした。

そのような時に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。100%天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。

グラスの底が見える中程度の赤色。セ・タン・ポルタンは入荷当時から揮発酸などの印象は感じられましたが、ブリオンは最初からそのようなニュアンスは感じられず、すぐに楽しめる印象はありました。多少果実の凝縮感が突出し、甘みや酸などの要素とややばらつきがありま したが、現在は全体のバランスが整いより馴染みやすい味わいとなりました。葉付きのいちごや野いちご、トマトなど野山を感じさせるような素朴な果実香にお香やローズ・ヒップティー、スパイスなどを想わせる香りが混ざり合います。 熟した葡萄を頬ばったような果実味や赤い果実の甘酸っぱい風味、ほどよい甘みが舌先から中盤にかけて果実味と共にまとまりよく広がります。 グルナッシュというと凝縮感のあるしっかりとした味わいを想像しがちですが、心地良い酸と赤い果実のニュアンスが感じられることで、口当たりが軽やかで瑞々しいミディアムな仕上がりとなっています。果実味をたっぷりと感じせつつ、アフターにかけて僅かにカカオのようなタンニンとフレーヴァーを感じることで落ち着いた印象を与えています。

商品説明

容量:750ml 品種:グルナッシュ

商品仕様

製品名: ブリオン2015
型番: 2015
メーカー: ル・マゼル

2018年9月23日(日)14:00~18:00

会場:デーリー東北ホール

会費:3500円ワイン10杯分チケット

 

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