山形正宗 水戸部酒造 山形県 日本酒通販


山形正宗(山形県)醸造元であります水戸部酒造さんは1898年創業の徹底した手造りで高品質の酒造りを指向し、年間約600石。社長兼杜氏でもあります水戸部朝信さんを中心に、7名の蔵人で醸造を行っております。

目標とする酒質は「豊な米の旨味があり、名刀正宗のキレがある酒」で、硬質な山寺からの伏流水を使用し、骨格のある食中酒を醸造したいと考えています。(蔵元紹介、一部資料より抜粋)
また、近年24BYの取り組みとしては【ほぼドメーヌ化へ】平成16年より開始した自家田での稲作ですが、今期より一段とアクセルを踏み込み、今月2月に認定農業者としての資格を取得、社員での米作り体制を確立しております。
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商品一覧

山形正宗 純米吟醸雄町

¥2,090(税込)

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山形正宗 シードル正宗

¥2,482(税込)

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山川光男2024 はる

¥2,200(税込)

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山形正宗 純米吟醸雄町直汲み

¥2,090(税込)

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山形正宗 辛口純米720ml

¥1,650(税込)

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山形正宗 辛口純米1800ml

¥3,190(税込)

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山形正宗 純米雄町きもと

¥1,870(税込)

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山形正宗 純米吟醸雄町生酒 袋採り直汲み

¥2,090(税込)

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山形正宗 お燗純米

¥1,870(税込)

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山形正宗 純米吟醸たむぎの1800ml

¥3,960(税込)

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山形正宗 夏ノ純米花火ラベル

¥1,650(税込)

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山形正宗 とろとろ梅酒

¥1,980(税込)

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山形正宗 純米吟醸秋あがり1800ml

¥3,520(税込)

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山形正宗 純米吟醸秋あがり720ml

¥1,870(税込)

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山形正宗 金箔酒1800m  2022年醸造

¥4,400(税込)

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山川光男2023はる 

¥2,200(税込)

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山形正宗 純米吟醸山田錦

¥2,090(税込)

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山形正宗 純米吟醸愛山

¥1,760(税込)

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山形正宗 純米吟醸 亀ノ尾生もと

¥1,980(税込)

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山形正宗 純米吟醸 激濁1800ml

¥3,080(税込)

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山形正宗 純米吟醸 うすにごり

¥1,980(税込)

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山形正宗 貴醸酒二〇一六 720ml

¥3,300(税込)

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山形正宗 蔵付酵母

¥1,760(税込)

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山形正宗 純米吟醸 酒未来生酒

¥2,200(税込)

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山形正宗 純米吟醸酒未来

¥2,200(税込)

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山形正宗 純米大吟醸 麹塵 720ml

¥6,600(税込)

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山形正宗 純米大吟醸 紅 720ml

¥6,600(税込)

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山形正宗 純米吟醸秋あがり2020年醸造

¥1,650(税込)

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