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山形正宗 純米吟醸酒未来

価格: ¥2,200 (税込) ¥3,960 (税込)
メーカー: 水戸部酒造 山形県
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今や酒未来とは山形県産の貴重な酒造好適米です。
山形県の人気銘柄「十四代」を醸す醸造元高木酒造の高木
社長が、交配から育種まで18年の歳月をかけて研究開発
を手掛けた酒造好適米「酒未来」は、品種改良によって山
田錦の系統を受け継いだ交配種です。酒質評価特A級の酒
造適正に優れた酒造好適米です................................。




香り良く、完熟したフルーツのような香りと、蜜をイメージ
させるような完熟した味わい.....................................。





派手過ぎることもなく山形正宗らしく上品で艶や
かな飲み口です。改めて酒未来のお米の旨味は他
とは違いますね。.......................................







商品説明

「十四代」を醸す醸造元高木酒造の高木社長さんが、交配から育種まで18年の歳月をかけて研究開発 を手掛けた酒造好適米「酒未来」を原料に使用し、山形正宗が醸す限定酒。

商品仕様

製品名: 山形正宗(やまがたまさむね)純米吟醸酒未来
メーカー: 水戸部酒造 山形県
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山形正宗 純米吟醸酒未来

価格: ¥2,200 (税込) ¥3,960 (税込)
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原料米:酒未来
精米歩合:50% 酒度:-- 酸度:-- 酵母:-- 容量:720ml










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