山形県の有志４蔵によるプロジェクト「山川光男」。
今期の光男さんは「発酵食品」とのコラボレーションがテーマ。
最近太ってしまった光男さんは、自分でヘルシーな料理を研究しはじめました。。
第一弾は、ヨーグルトを使用した料理とのペアリングに挑戦。
白麹を活用した、さわやかな酸味をお楽しみください。
商品説明
原料米：米（国産）・米こうじ（国産米） 精白：60％ アルコール分：15度
商品仕様
| 製品名: | 山川光男2023はる |
|---|---|
| メーカー: | 水戸部酒造 |
山形県の有志４蔵によるプロジェクト「山川光男」。
今期の光男さんは「発酵食品」とのコラボレーションがテーマ。
最近太ってしまった光男さんは、自分でヘルシーな料理を研究しはじめました。。
第一弾は、ヨーグルトを使用した料理とのペアリングに挑戦。
白麹を活用した、さわやかな酸味をお楽しみください。
