いづみ橋　丸大豆醤油

価格:	¥907 (税込) ～ ¥2,754 (税込)

販売期間：
メーカー：	泉橋酒造
数量:	本

容量	価格	在庫
300ml	¥907(税込)	×
720ml	¥1,599(税込)	×
1800ｍｌ	¥2,754(税込)	○

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地元で農業から日本酒造りを行う泉橋酒造では、酒米と同じ
ように地元で大豆や小麦の契約栽培をしています。
その大豆は、今では希少価値の高い在来品種。昔から農家の
手で大切に守られて続けてきた「津久井在来大豆」です。

みそ同様に契約栽培をした「津久井在来大豆」と小麦を
老舗醤油メーカー梶田商店（愛媛県大洲市）に託し、木
樽で１年７ケ月もの間ゆっくりと昔ながらの方法で熟成
させた、とても贅沢なお醤油です。

もちろん、使用した原材料は丸大豆、小麦、お塩のみで
一切の添加物は使用しておりません。塩分濃度は、旨み
とのバランスを重視した17％程度です。
この醤油は食卓で様々なお料理にいろどりを添えます。
開栓後は、冷蔵庫で保管してください。

商品仕様

製品名:	丸大豆醤油
メーカー:	泉橋酒造

■原材料：丸大豆、小麦、お塩
■内容量：300ml~1800ml
■保存方法：（開封後は要冷蔵）

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