澤屋まつもと 守破離 雄町

価格: ¥1,815 (税込) ¥3,630 (税込)
メーカー: 松本酒造
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720ml¥1,815(税込)
1800ml¥3,630(税込)×

守破離とは・・・『守』・・澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。 『破』・・『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。 『離』・・『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。 元は、茶の湯や武道で用いられ、道を究める精神を表した言葉です。 この言葉が、酒造りのコンセプトとなっています。 岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒。 守破離のコンセプトのもと、あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため、「酸味と甘味と良い苦み」主体にした味わい。 雄町らしさをエレガントに表現しました。無濾過原酒アルコール15%小仕込み瓶燗瓶貯蔵の純米吟醸です。

商品説明

原料米:岡山県産備前雄町 精米55% 度数:15度 

商品仕様

製品名: 澤屋まつもと 守破離 雄町
メーカー: 松本酒造

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