アドリアン・ダガン/オリジン2020

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パイナップルや梨のコンポートなど果 実の熟した甘い香りやカモミーユなど のハーブティーの香り。ワインはフ レッシュでみずみずしくオレンジティー のような華やかなフレーバーとテキス チャーがあり、柑橘系の酸と紅茶のよ うな繊細なタンニンが余韻を優しく締 める!残糖2g/L以下の辛口!ブ ドウはAOP Apremontと同じヴィエー ユ・ヴィーニュのジャケールを使用! ワイン名のOrigineは「出発点」と意味 があり、このワインから完全にナチュ ラルなスタイルに変えるという決意を 込めてこう名付けた!また2020年か らエチケットを一新し、別称にSoen (ソエン)と次男の名前を付けてい る!しSO2無添加!ノンフィルター!アルコール度数は 10.5%とみずみず しいが、エキスがしっかりと凝縮した飲みごたえのある味わいに仕上がっている!(インポーター資料引用)
産地:フランス/サヴォワ
  品種: ジャケール
  タイプ:白(マセラシオン)
ビンテージ:2020




 

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