＜米本来の旨味＞蔵元自ら酒米の栽培に取り組まれる秋鹿において原料となる酒米には
最上のものが用いられています。
精米歩合を上げ酒米の中心部だけで造られる吟醸クラスのお酒には
洗練された味が備わりますが
このお酒は精米歩合を７０％に抑えられ
高精白酒とは異なった米本来の旨味を楽しんで頂ける純米無濾過生原酒。
単なる辛口にとどまらず秋鹿の持ち味、米本来の深味と旨味が乗っています。
商品説明
原料米： 山田錦 精米：70％ アルコール分：18% 酒度：＋9 酸度：2.3 アミノ酸：1.4
商品仕様
| 製品名: | 秋鹿 純米 無濾過生原酒 |
|---|---|
| メーカー: | 秋鹿酒造 |
