濃厚な果実の香りが特徴的で、洋梨やドライアプリコットと言った濃厚で膨らみのあるフルーツの香り。徐々にレモンピールやジンジャーの香りが湧き出て、複合的で複雑なニュアンスが溢れ出てきます。石灰質由来の太いミネラルがある為、ギュッと詰まった濃厚な果実がありつつも、芯のある体躯の良いワインに仕上がっており、大振りのグラスで時間を掛けて飲むことをお勧めします。相性の良い料理として、カレーの様な濃厚で、通常のワインでは負けてしまうような料理とも良い相性を得ることが出来ます。(インポーター資料より)
商品説明
品種 シャルドネ ビオディナミで栽培され、手摘みで収穫。ダイレクトプレスの後、マストが落ち着いた後に天然酵母で発酵。15ヶ月間フレンチオークの古樽で熟成。
商品仕様
| 製品名: | ル・ケ・ア・レザン/ル・トゥリスト2018白 750ml |
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| メーカー: | ル・ケ・ア・レザン |
