綿屋らしい繊細な部分を残しながら、通常よりもやや高めの酸が特徴。
しっかりめのお料理との相性も抜群♪
商品説明
使用米：トヨニシキ 精米歩合：55％ アルコール分：15度 日本酒度：-5 酸度：2.4
商品仕様
| 製品名: | 綿屋 特別純米綿屋酵母 |
|---|---|
| メーカー: | 金の井酒造 |
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