「麻婆の素」を加えて、ひと煮たちするだけ。
安心安全の無添加
なにより、美味しい
無添加というだけでなく、素材にはかなりのこだわりがあります。
・しょうが・にんにく・たまねぎは100%国産有機
・醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)小麦より醸造・熟成させた本醸造醤油を使用
・米味噌は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)米より醸造した純正味噌を使用
・みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用
・でんぷんは、国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷん
・砂糖は国産粗糖、食塩はシママースを使用
・だしはエキスを使わず、自社で国産昆布からだしをとっています
・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用
・魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料に、添加物は不使用、自然熟成醗酵のものを使用
・オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解したエキスを使用
・たんぱく加水分解物、保存料、着色料、増粘剤、化学調味料は使用していません
豆腐とネギとお肉を炒めて、麻婆の素を加えてひと煮たち
するだけで、あっという間においしい麻婆豆腐の完成!子
どもにも食べやすい甘目の味付けです。辛みが欲しい時は
お手持ちの豆板醤や山椒を併用しても。盛り付けてから、
よっちゃん生ラー油をかけていただくのもおすすめ!......
よっちゃん農場 生ラー油はこちら。
■原材料名:醤油(大豆・小麦(国産)、食塩)、米味噌、みりん、でんぷん、砂糖、有機しょうが、有機にんにく(国産)、有機たまねぎ(国産)、食塩、昆布、有機米酢、魚醤(いかを含む)、唐辛子、オイスターエキス(牡蠣:広島県産)
■内容量:225g
■28大アレルゲン:大豆、小麦
■賞味期限:(製造日より)1年
■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 65kcal/タンパク質 2.9g/脂質 0.3g/炭水化物 12.7g/食塩相当量 5.3g
■生産地:徳島県
■保存方法:直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
商品説明
国産有機しょうが・にんにく・たまねぎに瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスのコクをプラスし、保存料、化学調味料などを使用せず素材本来の味を最大限に生かした麻婆の素です。
商品仕様
製品名: | 光食品 麻婆の素 |
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メーカー: | 光食品 |
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