おだしのうね乃 京のそうめんつゆ

価格: ¥1,059 (税込)
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京都で無添加おだしを扱う『うね乃』さんより、期間限定
夏にぴったりのそうめんつゆが届きました。かつお節・こ
んぶ・干し椎茸の芳醇なおだしがたっぷり効いた、すっき
りおいしい、ストレートタイプのそうめんつゆです。添加
物・化学調味料・エキスなどは一切使われていないので、
シンプルな素材の味を楽しんでいただけます。



おそうめん
はもちろん、冷や麦や温泉たまご、煮つけなど幅広いお料
理にお使いいただけます!.............................................


うね乃

京都を代表するお寺のひとつ、五重塔があることで有名な
東寺。その東寺から歩いて15分程のところに、うね乃さん
はあります。和食の要として古くから大切にされてきた、
おだしのほんものの味わいを追求し、そのやさしい力を
次代に伝えるべく、昔ながらのおだしづくりを続けるうね
乃さん。日本の風土や気候、自然の恵みから生まれた素材
を使い、素材の個性に合わせながら、熟練された手技で一
つひとつ丁寧につくり上げます。食材の味をいかし、ひき
たてる、ほんもののおだしを食卓で味わってみてください


アレンジは無限大

ナス、ズッキーニ、パプリカなど夏野菜を素揚げして、冷
めないうちにそうめんつゆをかけて揚げびたし風に。ほか
には、たっぷりの生姜や葱とともに冷ややっこにかけるだ
けでご馳走に。いつもの卵焼きに少し混ぜて焼けば、上品
な出汁巻き卵にもなります!............................................
■名称:つゆ(ストレートタイプ)
■原材料名:しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん(三年熟成本みりん)、清酒、お出汁(かつおのふし、乾しいたけ、昆布)、醸造酢、食塩
■内容量:365ml
■賞味期限:2023年8月
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください
■製造者:うね乃株式会社
■アレルギー:小麦、大豆
■栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー30kcal/たんぱく質1.8g/脂質0.05g/炭水化物5.8g/食塩相当量2.2g




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