醤油づくりはまず原料である大豆・小麦・塩を選定すること
から始まり、原料処理・麹造り・諸味の管理を経て、醤油に
なります。今現在、原料の仕入れから製造まで醤油づくりに
おける全ての工程を全量自社で行う醤油蔵は全国を見てもご
く僅かになりました。
梶田商店はそのごく僅かな醤油蔵の一つです。
販売する製品は100%自社醸造しております。
春夏秋冬じっくり二夏、一年六ヶ月以上発酵・熟成させ
諸味(もろみ)から造り上げた天然醸造醤油です。
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が
強く、旨味がよく伸びます。
かけ醤油はもちろん、煮物・焼物など万能醤油として幅
広くお使いいただけます。
焼き物、炒め物など熱を入れる調理により風味が一層増
します。
商品仕様
| 製品名: | 天然丸大豆醤油 巽(たつみ) 濃口 |
|---|---|
| メーカー: | 梶田商店 |
■原材料:原料の大豆・小麦は100%地元南予産。食塩は100%徳島の鳴門産を使用。
■内容量:720ml~1800ml
■保存方法:(開封後は要冷蔵)

当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
■内容量:720ml~1800ml
■保存方法:(開封後は要冷蔵)
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ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
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