うね乃　花かつお

価格:	¥2,614 (税込)

販売期間：
メーカー：	うね乃
数量:	本
在庫:	○

うね乃の出汁は
国産の厳選素材を、生産者と深く関わりながら調達。
こだわりの素材鰹は鹿児島。
原材料の仕入れには必ず産地に出向き、漁師や加工職人と
一緒に材料を調達します。

昔ながらの製法。
手間ひまかけて、自社工場生産うね乃の自社工場では、先々
代から愛用してきた5台の削り器による、古式製法を受け継
いでいます。節ごとの個体差を見極めながら丁寧に削り上げ
る、職人の技。習得に10年はかかる職人の知識と技が、素材
の良さを最大限に引き出します。...........................................

この食感、香味、そして深
い味わいは、手削りだからこそ生み出されるものなのです。

上品で香り高いうね乃のだしは別格。

商品仕様

製品名:	うね乃　花かつお
メーカー:	うね乃

■原材料：かつおのふし
■内容量：200g
■保存方法：直射日光を避け常温で保存

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