昨年に引き続き今年も夏の夜空でもアルコール分を今までの風の森で最も低い10%まで抑えて仕込みました。
丁度良いい旨味と甘みも強すぎず、レモンのような酸味が全体のバランスをまとめてくれます。決して薄すぎずいい意味で水のような心地よい飲み口、ラムネのように爽やか。きっちり冷やして暑い季節に和食、洋食と料理を選ばずピッタリ寄り添うほど良く合います。
*通常の日本酒に比べ低アルコールで非常にデリケートな酒質となっておりますので8月中にお召し上がりいただきますようお願いいたします。
商品説明
原料米:奈良県産秋津穂 精米:70% 度数:10度
商品仕様
製品名: | 風の森 ALPHA夏の夜空 500ml |
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メーカー: | 油長酒造 |