
福島県の蔵元をお借りして誕生したコイクマも新たな場所へ
移動して出来上がった新酒です。
福井編
コイクマは
コイクマはみんな生酛造りで、基本7号酵母。
食事に寄り添いたいとの想いから酸味を大事にしています。
酵母無添加で
荒い布で醪を濾したたっぷりオリの入った冬季限定酒。
活性にごりを想定した穴あきキャップ。
横倒し厳禁、液漏れの原因となります。
令和7年1月現時点では
まだガスの発生はございませんでした。
今後の瓶内発酵によってガス発生する可能性がございます。
ラベルはポップですが、中身はザ王道純米酒。
しっかりとした味があり
後味超ドライの完全発酵純米酒。
炭酸をプラスしてスッキリ軽快に飲むのも〇
じっくり熟成させて楽しむのも〇
飲み手の楽しさを湧き立たせてくれる福井編。
今後も楽しみ~♪
商品仕様
| 製品名: | コイクマ 雪やコンコンガチにごり福井編 |
|---|---|
| メーカー: | 丹生酒造株式会社 |
原料米:五百万石
精米歩合:--
酒度:--
酸度:--
酵母:701

当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
精米歩合:--
酒度:--
酸度:--
酵母:701
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ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
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缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?






