コシヒカリの純米酒「おろちの舞」袋吊りおりがらみ生酒

価格: ¥1,760 (税込) ¥3,410 (税込)
メーカー: 十旭日酒造
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1800ml¥3,410(税込)

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地元、佐田町で元気に育ったコシヒカリを使用。
飯米であるコシヒカリ、「らしさ」を引き出す造りを目指し
袋吊りで搾った新酒をそのまま瓶詰めした季節限定酒です。


















今年のお米は全体的に硬く、いつもより低温でゆっくり醸し
たのですが、日本酒度が高くすっきり軽快に仕上がっており
ます。まだまだ味わいも硬さがあり、旨みのでかたも緩やか
ではありますが、更に今後の熟成で大きく変化する存在感が
楽しみな1本です。..................................................
お野菜やお肉などを使った料理に今は合いそうかなぁ。。

商品説明

1月限定発売のコシヒカリの純米酒「おろちの舞」袋吊りおりがらみ生酒

商品仕様

製品名: コシヒカリの純米酒「おろちの舞」袋吊りおりがらみ生酒
メーカー: 十旭日酒造
コシヒカリの純米酒「おろちの舞」袋吊りおりがらみ生酒
原料米:コシヒカリ
精米歩合:65%
酒度:--
酸度:--
酵母:701





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