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いずみ橋　粉雪にごり-とんぼの越冬卵と雪だるま-

価格:	¥2,060 (税込) ～ ¥3,790 (税込)

販売期間：
メーカー：	泉橋酒造　神奈川県
包装（ラッピング）:
数量:	本

容量	価格	在庫	購入
720ｍｌ	¥2,060(税込)	△
1800ｍｌ	¥3,790(税込)	△

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とんぼの越冬卵と雪だるまは
冬の田んぼでは、秋に産み落とされた赤とんぼの卵が、春を待
ち焦がれ厳しい冬を越しています。春にはヤゴになり、やが
てとんぼに成長し、次へ生命を繋ぎます。......................
いのちを繋ぐストーリーと冬の田んぼの情景を想いを浮かべた
1本です。.................................................................

全製品を伝統的な酒袋を使った「槽しぼり（ふなしぼり）」
で行って今回の「うすにごり」の造り方は、発酵が終わった
モロミを上槽するときにあえて「あらばしり」＋「中取り」
として、あらばしりの濁り状態をうまく活かした製品です。

ラベルが「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル」ですから、こ
の「うすにごり状態」を泉橋酒造では「粉雪にごり」と呼ん
でいます。.............................................................

山田錦らしい滋味深い旨みと
うすにごり状態の細かな舌触り
のど越しスッキリ軽快な辛口タイプ。

商品仕様

製品名:	いずみ橋　粉雪にごり-とんぼの越冬卵と雪だるま-
メーカー:	泉橋酒造　神奈川県

原料米：山田錦100％（神奈川県海老名市産）
精米歩合：酒度：-- 酸度：-- 酵母：-- 容量：720ｍｌ

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