いづみばしのスパークリングは、瓶内二次発酵タイプで自然
なガスがお酒にしっかりと溶け込んでいます。
いづみ橋では「酒造りは米作りから」のもと日本酒は田んぼか
ら生まれる農業副産物と考え、酒蔵の本来の姿として酒米作り
から取り組んでいます。そのような中、弊社のシンボルマーク
である赤とんぼの子ども(幼虫)にあたる「ヤゴ」は夏場の田
んぼで育ちます。つまり、夏のヤゴが田んぼで健康的にすくす
くと育つことができる環境作りが、実はよい酒米の栽培環境・
土壌となります。泉橋酒造では、無農薬や減農薬栽培で環境保
全型の農業を行うこと、つまり、夏のヤゴがたくさん育つよう
な環境を維持することが良い米、良いお酒に繋がるはずと考え
実践しています。
ビン内2次発酵で自然の炭酸ガスがシュワシュワ、ピチピチと
楽しい雰囲気のお酒です。
微炭酸のフレッシュな酸味を伴ったライチやメロンなどの果物
のような香りとスカッと爽やかな甘味と優しい酸味、ミネラル
感などが楽しめます。また、細かなお米の粒子のにごり酒でも
ありますので、キメの細かい旨みが夏のお料理にもとても合い
ます。もちろん日本酒ですので、生の魚介類と合わせられるス
パークリングでもあります。
火入れ済み商品ですので、持ち運びの際は保冷しなくても大丈
夫です。但し、呑む前には良く冷やしてください。
商品説明
ビン内2次発酵で自然の炭酸ガスがシュワシュワ、ピチピチと楽しい雰囲気のお酒です。
商品仕様
製品名: | いづみ橋 夏ヤゴ スパークリング 250ml |
---|---|
メーカー: | 泉橋酒造株式会社 |
いづみ橋 夏ヤゴ スパークリング
原料米:神奈川県産山田錦100% 精米歩合:70% 酒度:-- 酸度:-- 酵母:-- 容量:250ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
原料米:神奈川県産山田錦100% 精米歩合:70% 酒度:-- 酸度:-- 酵母:-- 容量:250ml
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には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?