ジャン・イヴ・ペロン/イ・ヴィチーニ・ピノ・ネロ2018

価格: ¥6,050 (税込)
メーカー: ジャン・イヴ・ペロン
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14日間全房発酵で90日間ピジャージュ1回/日。225Lの樽で12ヶ月熟成。 やや淡いガーネット色。ドライプルーンやデーツなどの凝縮感のある黒系果実のドライフルーツ、黒糖、いちじく煮な どこっくりとした甘やかな香りに、醤油、たばこなどを想わせる香りが加わり複雑な印象を感じさせます。口に含むと ねっとりとしたドライフルーツの甘やかな香りとは裏腹に、果汁感を想わせる瑞々しさが感じられ繊細なタッチで流れ るように広がります。軽やかな飲み心地で負担がなく、キリッとした酸が全体にメリハリを与えながら重厚な風味をバ ランス良く整え、仄かにバニラを想わせる風味がまろやかさを、木の皮のような芳ばしい風味が抑揚を感じさせ、緻密 な果実味はしっかりと口中に留まります。 (インポーター資料より)

商品説明

産地:フランス/サヴォワ 品種:ピノ・ネロ タイプ:赤 容量:750ml

商品仕様

製品名: Vicini Pinot Nero/2018/Jean Yves Peron 
メーカー: ジャン・イヴ・ペロン
製造年: 2018年

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