山形正宗　Natsukaze2025

価格:	¥1,980 (税込) ～ ¥3,520 (税込)

販売期間：
メーカー：	水戸部酒造　山形県
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数量:	本

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72ｍｌ	¥1,980(税込)	×
1800ｍｌ	¥3,520(税込)	×

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夏真っ盛りのこの時期に、第二弾の夏酒のリリース。
山形正宗　Natsukaze2025

原料米について、山形県の「出羽燦々」を使用。
満を持して山形正宗初の低アルコール酒です。
高度120の仕込水は、キレや骨格のあるお酒を生み出してく
れる一方で、低アルコールになると水の個性が出すぎる印象
がありました。しかし2023年導入したしぼり機と、酒の移動
の最短化と冷蔵工事により、これまでの伝統的な槽搾りとは
違ったモダンでフレッシュな酒質が実現しました。

キレのよい辛口を生み出す硬水と、軽いガス感、柔らかな旨
味のコンビネーションが生み出す爽やかな味わいをご堪能い
ただけます♪

商品仕様

製品名:	山形正宗　Natsukaze2025
メーカー:	水戸部酒造　山形県

原料米：出羽燦々
精米歩合：60％酒度：-- 酸度：-- 酵母：-- 容量：720ｍｌ

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