ノー・コントロール/ロカイユ・ビリー2020

価格: ¥4,950 (税込)
メーカー: ノー・コントロール
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ダークチェリーのブランデー漬けの香りにタイムなどのハーブやなめし革などの野性味あふれる香りが複雑に重なる。ワインは滑らかかつ凝縮したコクが柔らかくジューシーで、じわっと広がる強かな酸と滋味深いミネラル、優しいタンニンがきれいに溶け込む!

収穫日は9月25日と前年よりも1週間早い!収量が45hL/ha。2020年は酵母の働きが弱く発酵が難しい年だった!ワイン名はRochaille(ロカイユ)という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言とロカビリー(Rockabilly)を掛けRockaille Billyと名付けている!SO2は発酵中に20mg/L、フィルター有り。(インポーター資料引用)

商品説明

産地:フランス/オーヴェルニュ   品種:ガメイ・ド・ボジョレー50%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50% タイプ:赤

商品仕様

製品名: ノー・コントロール/ロカイユ・ビリー2020
メーカー: ノー・コントロール
製造年: 2020年

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