ドライプルーンやカシスのジャムのような濃縮した黒い果実や山椒、シソ、お香などオリエンタルな香り。ワインは艶やかかつじわっと広がる強かな酸とジューシーな果実のコクが染み入るように優しく、滋味深いミネラルと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!
収穫日は9月20日と前年よりも1週間早い!収量は40 hL/ha。ワイン名は、灰色泥灰土の若木の畑と玄武岩の古樹の畑のブドウの融和(Fusion)を表したのと同時に彼自身がフュージョンロックが好きということもあってこの名前が付けられた!SO2は発酵中に20mg/L、フィルター有り。(インポーター資料引用)
収穫日は9月20日と前年よりも1週間早い!収量は40 hL/ha。ワイン名は、灰色泥灰土の若木の畑と玄武岩の古樹の畑のブドウの融和(Fusion)を表したのと同時に彼自身がフュージョンロックが好きということもあってこの名前が付けられた!SO2は発酵中に20mg/L、フィルター有り。(インポーター資料引用)
産地:フランス/オーヴェルニュ
品種:ガメイ・ド・ボジョレー60%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ40%
タイプ:赤
ビンテージ:2020
品種:ガメイ・ド・ボジョレー60%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ40%
タイプ:赤
ビンテージ:2020