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ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ピノグリ・オリジン(マセラシオン)AC Alsace PinoGris Origin2021

価格: ¥5,720 (税込)
メーカー: ジャン・マルク・ドレイヤー
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ドレイヤーのワインの中でも色合いが薄い赤に近いことか
らピンク・ポンと並び人気の高いピノグリ・オリジン!.....
2022年は、多くの畑がミルデューとオイディオムの被害
により収量が減収の中、ピノグリは被害が少なく収量も例
年並みに取れた。ちなみに人気のピンク・ポンも同じブド
ウだが、アッサンブラージュのピノノワールが少なかった
ため今回はピンク・ポンを見送りピノグリ・オリジンだけ
仕込んでいる。...........................................................




果実味とタンニンがしなやかで、ジューシーなエキスが染
み入るように優しい。通常、太陽に恵まれた年のマセラシ
オンは色も香りも味わいもジュラのプールサールのような
薄い赤の特徴が出るが2021年は涼しいミレジムだったこ
ともあり、味わいはどちらかというとダイレクトプレス寄
りの白のピノグリの特徴が良く出ている。果実の凝縮した
エキスと優しいタンニンとのハーモニーが絶妙で、ドレイ
ヤーのファンであればあまりの美味しさにため息をつくこ
と間違いなし!..............................................................


線の細いキュートな酸
鉱物的なミネラル
紅茶のような繊細なタンニン


キュヴェ名は、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオ
ンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付
けた............................................................................








商品説明

収量は40hL/ha。残糖は0.6g/Lの完全辛口!ブドウはキュヴェ・ウェッグやピンク・ポンと同じ畑から!この年は ウェッグやピク・ポンは仕込まずオリジンだけ仕込んだ!キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた!SO2無添加!ノンフィルター!

商品仕様

製品名: ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ピノグリ・オリジン2021
メーカー: ジャン・マルク・ドレイヤー
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ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ピノグリ・オリジン(マセラシオン)AC Alsace PinoGris Origin2021

価格: ¥5,720 (税込)
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産地:フランス/アルザス地方
品種:ピノグリ
タイプ:マセラシオン
ビンテージ:2021
容量:750ml










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