サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/ル・ブラン Le Blanc2019

価格: ¥13,750 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

2019年は霜の影響で収量が激減したため、全区画のシャルドネ、サヴァニャンを使用して醸造。 やや濃いレモンイエロー。日向夏や文旦、早生みかんなどの和柑橘、柑橘のピール菓子、白い花、レモングラスやロー ズマリーなど華やぎのある爽やかな香りに、加えて、鉱物的な印象も伺えます。透明感の感じられる清らかなタッチ で、ほどよい甘みと華やかさ、柑橘系の果実味がギュッと詰め込まれた風味は旨味を伴い、張りのあるフルーティーな 酸が全体を引き締めながら伸びやかに広がります。日向夏の果皮から弾ける清涼感のある香りやピールのほろ苦さがア クセントのように現れ、溌剌とした若々しさを想わせながら、アフターに乳酸的な風味が仄かに感じられ円みのあるま ろやかな余韻が続きます。果実味には爽快感がありながら、その緻密さはリッチなイメージを抱くほど充実感があり、 上品で凛とした様子やこなれ感、奥行き、旨味が一体となった仕上がりです。 (インポーター資料より)
産地:フランス/ジュラ
品種:シャルドネ、サヴァニャン
タイプ:白
  ビンテージ:2019


ファブリス・ドダンは、アルボワの美しい小さな町で生まれました。

葡萄栽培やワイン醸造に関係する家柄ではありませんでしたが、ドメーヌ・ド・サン・ピエール前当主のフィリップ・モンクと知り合い、醸造所の社員として働き始めました。

フィリップの畑は有機栽培ではありませんでしたが、健康的なワインを造るためファブリスが2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、より一層ナチュラルなワイン造りを目指しておりましたが、フィリップが亡くなった2012年にファブリスがドメーヌを買い取り引き継ぐと事となり、現在に至っております。

現在7haを所有。ドメーヌ・サンピエールの畑は95%がアペラシオン・アルボワにあり、非常に風通しが良くミネラル感に富むワインを産み出します。その他にコート・ド・ジュラ、そしてワインに重みを与えてくれる粘土質泥灰岩の土壌が特徴的なPupillonの丘の上にも小さな区画を所有し、ピノ・ノワール、プールサール、シャルドネ、サヴァニャンを栽培しています。(インポータ情報抜粋)






当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。

ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。




お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪


缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?

こちらの商品もおすすめです!

アンダース・フレデリック・スティーン/ザ・ブライター・サイダー・オブ・ライフ シードル The Brighter Cider of Life2021

¥5,060(税込)

在庫  △

数量:

ル・マゼル/シャルボニエール2020

¥4,180(税込)

在庫 ×

ル・マゼル/ヴァン・ド・ソワフ Vin de Soif2021

¥3,465(税込)

在庫  △

数量:

ル・マゼル/ブリオンBriand2018

¥3,630(税込)

在庫 ×

ル・マゼル/ラルマンド Larmand2011

¥6,160(税込)

在庫 ×

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/ジー・ジー Saint Pierre【Fabrice Dodane】G.G2020

¥5,830(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/サン・ピエール Saint Pierre2020

¥11,000(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/ル・ルージュ Le Rouge2021

¥11,550(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/レ・ダレ Les Dallles2020

¥11,550(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/レ・ブリュレ Les Brulees2020

¥13,750(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/シャトー・ルナール Chateau Renard2020

¥9,350(税込)

在庫  △

数量:

サン・ピエール(ファブリス・ドダン)/リースリング Riesling2021 ネゴシアンラベル

¥7,370(税込)

在庫  △

数量:

ピエール=オリヴィエ・ボノーム/セー・エム・ぺー・エス VdF CMPS 2021

¥4,620(税込)

在庫 ×

ピエール=オリヴィエ・ボノーム/ラ・テニエール・ピノドニス VdF Tesniere Rouge 2021 Pineau dAunis

¥5,500(税込)

在庫  △

レ・ヴィーニュ・ド・ババス/ヌエ・ブルズ Nuee Bulleuse2019

¥7,315(税込)

在庫  △

レ・ヴィーニュ・ド・ババス/ナヴィーヌ Navine2020

¥6,930(税込)

在庫  △

レ・ヴィーニュ・ド・ババス/トト Toto2021

¥4,510(税込)

在庫 ×




 

-
  • 今日
  • 定休日
  • 時間短縮

営業時間
平日10:30-19:00
祝日10:30-17:00

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されている。

ページトップへ