樹齢約55年。
ダイレクトプレス。
400Lの樽で51ヶ月間ウイヤージュせずに発酵と熟成。
ダイレクトプレス。
400Lの樽で51ヶ月間ウイヤージュせずに発酵と熟成。
濃い黄色。
りんごのコンフィチュールや白いレーズンの中心部、りんご
の蜜を想わせる緻密な果実に、バニラ、クローブ、木の皮、
ビターカラメルやシュクレフィレなどのほろ苦く芳ばしいニ
ュアンスが重なり、豊かで複雑な香りが漂います。柔らかく
しなやかなテクスチャーで軽やかに広がり、凛とした張りの
ある酸が全体を支えつつ、充実した果実味と旨味が溶け合い
ながら口中を満たすように膨らみます。エキスの詰まった果
実の風味にビターカラメルやカカオ、バニラを想わせるまろ
やかさ、クローブなどの甘苦いスパイスなど、軽い酸化のニ
ュアンスや熟成による旨み、華やかさなどが幾重にも重なり
、仄かな塩味がアクセントとなって、奥行きのある余韻が長
く続きます。凝縮した果実味とコク、深みが調和した魅力あ
ふれるリッチなスタイルです。
商品仕様
| 製品名: | ミッシェル・ガイエ/ムロン・ラ・フォーケット2020年 |
|---|---|
| メーカー: | ミッシェル・ガイエ |
| 製造年: | 2020年 |
ミッシェル・ガイエ/レ・フォラス2023年
産地:フランス/ジュラ地方
品種:シャルドネ
タイプ:白
容量:750ml

当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/ジュラ地方
品種:シャルドネ
タイプ:白
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