ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・熟成。 やや濃い黄色。赤肉メロンやアプリコット、プラム、桃、マーマレード、金柑のコンフィチュールなどが混ざり合うような果実の香りに、オレンジや白い花々の華やぐ香りが伺えます。軽やかで溌剌とした印象を感じさせながら透明感のある雑味のない飲み心地で、甘酸っぱい果実の風味が口中に膨らみます。弾むような小気味良い酸が感じられ、春の陽気を想像させるような華やかで愛らしい果実の風味を引き立てながら、スッキリとしたタッチで先へと導きます。鼻腔には桃やプラムを想わせる果実の香りが抜け、優しい余韻が続きます。
商品説明
産地：フランスラングドック 品種：テレ・ブラン、グリ、ノワール タイプ：白
商品仕様
| 製品名: | ヤニック・ペルティエ/ブラン BLANC2021 |
|---|---|
| メーカー: | ヤニック・ペルティエ |
| 製造年: | 2021年 |
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