ドメーヌ・ガングランジェ/F ピノブラン・レゼルヴは
畑はRuest(リュスト)というグレ・ローズよりも石灰
質を多く含んだ土壌で、豊作の時だけ仕込む特別なキュ
ヴェ。2022 年はブドウが豊作で品質には恵まれたが、
実際、醸造面は酵母の働きが弱く、熟成中のワインが糸
引きの状態が発生するようなシビアな年だった。前回の
2020 年はフードルで仕込んだが、今回はフレッシュさ
を残すために 100%ステンレスタンクを使用。最終的に
糸引きは完全に消え、みずみずしくフルーティーでアル
コール度数 13.5%とは思えないフレッシュな白い果物
のエキスと柑橘系のほろ苦さのバランスが絶妙なワイン
に仕上がった!.................................................
畑はRuest(リュスト)というグレ・ローズよりも石灰
質を多く含んだ土壌で、豊作の時だけ仕込む特別なキュ
ヴェ。2022 年はブドウが豊作で品質には恵まれたが、
実際、醸造面は酵母の働きが弱く、熟成中のワインが糸
引きの状態が発生するようなシビアな年だった。前回の
2020 年はフードルで仕込んだが、今回はフレッシュさ
を残すために 100%ステンレスタンクを使用。最終的に
糸引きは完全に消え、みずみずしくフルーティーでアル
コール度数 13.5%とは思えないフレッシュな白い果物
のエキスと柑橘系のほろ苦さのバランスが絶妙なワイン
に仕上がった!.................................................
ガングランジェのワインは完全無添加の Vin Vivant
(活きたワイン)ゆえ味わいの波の高低差は確かにあるが
、こういうアップゾーンに入った時のワインは最強!
ダイレクトプレスのピノブランの美味しさがはっきりと分
かるとても魅力的なワインだ!..................................
商品仕様
製品名: | ドメーヌ・ガングランジェ/ピノブラン・レゼルヴ2022 |
---|---|
メーカー: | ドメーヌ・ガングランジェ |
ドメーヌ・ガングランジェ/F ピノブラン・レゼルヴ2022
産地:フランス/アルザス地方
品種:ピノブラン
タイプ:白
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?
産地:フランス/アルザス地方
品種:ピノブラン
タイプ:白
容量:750ml
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ?