クリストフ・ルフェーヴル/シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン・ブリュットキュヴェ・アレクサンドリーヌ Blanc de Blanc Brut 2013 Cuvée Alexandrine

価格:	¥10,020 (税込)

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洋ナシ、ドライアプリコット、レモンのコンフィ、カスタードクリーム、麦藁、サブレの香り。
ワインはシャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、洗練されたエキスをキレのある酸と塩気のあるミネラルがタイトに引き締める！！！

2013 年はブドウが晩熟の年だった。
クリストフ曰く、フェノールがゆっくりと熟した上にシャープな酸が残った当たり年とのこと。
瓶熟期間は 6 年 6 ヶ月とじっくり熟成させているだけあって、泡のキメが細かく広がりも滑らか！前回の 2011 年よりもスレンダーでクリスタル感があり、ノンドゼだからこそのキレ味と、石灰質の土壌から来る塩辛くチョーキーなミネラルがしっかりと感じられる！前回のアレクサンドリーヌもそうだが、品質的にはコート・デ・ブラン地区の高級なブラン・ド・ブランに全く引けを取らない、フィネスと上品さを兼ね備えたコストパフォーマンスの高いシャンパーニュだ！（インポーター資料引用）

産地：フランス/シャンパーニュ
品種：シャルドネ
タイプ：白泡
ビンテージ：2013

クリストフ・ルフェーヴルは1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、自分の土地で有機ブドウの栽培を一から始める。ドメーヌとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めたのは96年から。（インポータ情報抜粋)

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