レ・バルバトラクス（イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ）/ノット・イン・ユア・フェイス2020 Not in Your Face

価格:	¥6,710 (税込)

販売期間：
メーカー：	レ・バルバトラクス（イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ）
ラッピング:
数量:	本
在庫:	△

シャルドネとセイベルを合わせてダイレクトプレスした後、
ファイバータンクで発酵。残糖がある発酵途中で瓶詰めして
5ヶ月間発酵と熟成。................................................

僅かに濁りのある淡い琥珀色。
りんごのコンポートや擦りおろしりんご、ドライアプリコッ
ト、黄プラムを想わせるやや充実感のある果実香に、ルイボ
スティーや甘草などの深みや複雑性を与える香り、炒り胡麻
のような芳ばしさが感じられます。僅かに舌をピリピリと刺
激する程度の微細なガスが液中に溶け込み、軽快感のある飲
み心地で、擦りおろしりんごやプラムなど甘酸っぱい果実味
が口中へと広がります。果肉感を想わせる凝縮した果実の風
味に、甜茶のような甘やかさやドライハーブのニュアンスが
感じられ、コク深さや奥行きのある複雑性に富んだ辛口の仕
上がりです。...........................................................

（インポータ情報）

商品仕様

製品名:	レ・バルバトラクス（イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ）/ノット・イン・ユア・フェイス2020
メーカー:	レ・バルバトラクス（イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ）
製造年:	2020年

レ・バルバトラクス（イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ）/ノット・イン・ユア・フェイス2020
産地：フランス/ジュラ地方
品種：シャルドネ70%、セイベル30%
タイプ：白微発泡
ビンテージ：2020
容量：750ｍｌ

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