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ナナ・ヴァン /ブディ・ブディ VdF Buddy Buddy! 2022

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北のピノドニスと南のサンソーの味わい的に近しい関係を英
語の Buddy-Buddy(バディ・バディ:親しい間柄)と表現し
アッサンブラージュをしたワイン。今回はサンソーが豊作だ
ったのに対しピノドニスは霜により減収だったため、直接プ
レスで仕込んだサンソーのアッサンブラージュ比率が 60%
と前年よりも 30%高い。色合いも前回よりロゼらしいサー
モンピンク、またはペルドリの目の色を呈している。





みずみずしいサンソーがベースのロゼだが、全房のピノドニ
スのセニエが 8 日間と前回よりも少し長くしただけあり、紅
茶のような優しいタンニンの感じられる輪郭のはっきりした
味わいに仕上がっている!





色合いは透明感のサーモンピンク♪





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ナナ・ヴァン /ブディ・ブディ VdF Buddy Buddy! 2022

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産地:フランス/ロワール地方
品種:ピノドニス40%、サンソー60%
タイプ:ロゼ
ビンテージ:2022
容量:750ml










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