ドメーヌ・フォンシプレ/プルミエ・ジュ VdF Premier jus 2022

Name: ドメーヌ・フォンシプレ/プルミエ・ジュ VdF Premier jus 2022
Brand: ドメーヌ・フォン・シプレ
SKU: cypres3
Price: 3685 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

価格:	¥3,685 (税込)

販売期間：
メーカー：	ドメーヌ・フォン・シプレ
数量:	本
在庫:	△

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収穫したグルナッシュを直接プレスしたジュースに全房のカ
リニャンを漬け込みアンフュージョンのように仕上げたフォ
ン・シプレのヴァン・ド・ソワフ。..............................

2022 年は、日照りと猛暑が続く厳しい年だった。だが、9
月初めに降った雨のおかげで糖度が一気に下がり、最終的に
果汁をしっかりと溜めこんだみずみずしいブドウを収穫する
ことができた。.......................................................

前年同様にプリムールのフレッシュさを出すために熟成を樽
からセメントタンクに変えた。通常は発酵が終わった時点で
すぐに瓶詰めするが、今回は還元臭が残っていたので、消え
るまで少し熟成期間を長く取った。...............................

出来上がったワインは還元が完全に消え、赤い果実の酸味と
旨味が弾けるようなチャーミングな味わいに仕上がっている！
(インポータ情報より抜粋）

お客様の声

minapaqa様	投稿日：2023年12月27日
おすすめ度：
ジューシーでとても美味いお店からのコメントコメントありがとうございました。最新2022ビンテージも来週早々にも入荷予定です。是非よろしくお願いいたします♪

商品説明

ドメーヌ・フォンシプレ/プルミエ・ジュ VdF Premier jus 2022新着ワイン

商品仕様

製品名:	ドメーヌ・フォンシプレ/プルミエ・ジュ VdF Premier jus 2022
メーカー:	ドメーヌ・フォン・シプレ
製造年:	2022年

ドメーヌ・フォンシプレ/プルミエ・ジュ VdF Premier jus 2022
産地：フランス/＞ラングドック
品種：グルナッシュ70%、カリニャン30%
タイプ：赤
容量：750ml

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